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Inauguración de un Lizarran especial
El Lizarran del C.C. Moraleja reabre sus puertas para seguir satisfaciendo la demanda de pinchos en la zona norte de Madrid. Además, este local es especial porque servirá como “centro de operaciones” de la compañía; en él se impartirán:
Las formaciones de franquiciados para la pre-apertura de un nuevo local;
Las presentaciones cuatrimestrales de nueva carta
Otros [...]
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Comess Group organiza Discovery Days para Cantina Mariachi
¿QUIERES MONTAR UNA FRANQUICIA DE RESTAURACIÓN?
COMESS GROUP y CANTINA MARIACHI TE INVITA A VENIR, PREGUNTAR, PROBAR Y DESCUBRIR
Cada mes COMESS GROUP organiza un Discovery Day, donde se invita a las personas que lo deseen a participar
en una jornada de puertas abiertas del negocio de forma gratuita y sin ningún tipo de compromiso.
Actividades:
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14 de Mayo – Discovery Day
Este viernes 14 de Mayo se celebrará el Discovery Day de Comess Group, una forma de acercar el modelo de negocio de nuestros restaurantes a las personas que están pensando en montar su propio negocio.
En estas Jornadas de Puertas Abiertas los candidatos comprenden cómo funciona el día a día de los restaurantes. En este artículo [...]
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La motivación no monetaria
Lee Iacocca, todo un emprendedor, siendo Director General de Ford recibió una invitación para dar una conferencia a los beneficiaros de una beca en la Escuela de Administración Alfred P. Sloan ( InstitutoTecnológico de Massachussets . MIT ) . Allí un estudiante le preguntó:
¿Cuántos empleados trabajan en la División Ford?. 11 mil contestó Iacocca.
El [...]
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¿Cómo montar un restaurante? (IV): Selección de personal
Cuarto artículo de la serie “Montar un restaurante“.
Cualquier persona que supervisa y es responsable de un equipo, quiere tener éxito en su trabajo. Para que esto sea posible, lo primero que debe hacer es seleccionar bien a sus empleados y colaboradores, y luego formarlos, orientarlos, dirigirlos, crear un clima de trabajo apropiado y recompensarles [...]
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Franquicias y Restaurantes IV: el apoyo al Franquiciado
Hablamos hoy de uno de los factores más importantes en la relación franquiciado-franquiciador:
El apoyo recibido y percibido por el franquiciado.
En Comess Group concretamos este servicio en los siguientes niveles:
Apoyo de expansión en la búsqueda y selección de local, así como el análisis técnico y de negocio.
Coordinación del proceso de obras y trámites de apertura del [...]
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El Espíritu de Lizarran
“La filosofía e incluso la operativa del personal de LIZARRAN deben desarrollarse según esta simple, pero importante, reflexión:
¡Cocina!, estamos preparando unos pintxos para picar y compartirlos con unos amigos que vienen a mi casa para pasar un rato cordial, divertido y ameno.
¡Sala!, que no nos falten esas bebidas que sabemos que les gustan, acondicionaremos el [...]
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Franquicias y Restaurantes (III): La formación de personal estandarizada
“Hemos de partir de la base de que no nos consideramos un “bar” o “restaurante” como otros. Debemos sentirnos diferentes, pertenecientes a una marca, y sabedores de que trabajamos igual y bajo el mismo rótulo en todos nuestros restaurantes”.
“Mientras dure la formación inicial vamos a dedicar tiempo a favorecer las relaciones entre todos nosotros, todo [...]
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Jornadas de Formación: Calidad en la Atención al Cliente
Lo que importa hoy en día no es lo que se vende, sino cómo se vende
Avanze Marketing Consultores somos una empresa especializada en las áreas de Gestión Comercial y Marketing Estratégico en las empresas y con una línea de trabajo que se corresponde con la formación de equipos comerciales en habilidades de gestión que permitan [...]
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Entrevista a Jose Luis Melis, formador de Lizarran