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Los diez mandamientos de Gestión para 2010

Son tiempos de cambios y de adaptación, nuevos e ilusionantes retos de gestión de nuestros negocios se imponen hoy como claves del éxito. Una de las mejores consultoras de Europa ha publicado, reciéntemente, este listado de las diez claves de la empresa española para el 2010: LIDERAZGO 2.0 Implantación de nuevos modelos de liderazgo en la gestión de [...]
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Motivar a nuestro personal en tiempos de crisis

En tiempos de crisis no podemos dejar de motivar y animar a nuestro personal, la combinación de la bajada de ventas y el sobre esfuerzo que supone una reducción de plantilla, recae en el servicio que damos en nuestros clientes.  Es por eso que no podemos dejar de motivarlos. Algo esta claro que no  sólo los [...]
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¿Como las redes sociales nos ayudan a promocionar nuestro negocio?

Como usuario asiduo de twitter, facebook,  Link, Xing, entre otras, siempre me he planteado como estas redes sociales nos pueden ayudar a promocionar nuestro negocio de una manera económica y dinámica. Por cual red social decidirnos? Para mi Facebook para nuestro negocio es la que más me gusta, lo que interesa es la cantidad de fans de [...]
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2010: Innova en la elección de tu franquicia

Con el paso de los años, los gustos y preferencias del público en materia de hábitos de consumo al “comer fuera de casa” ha experimentado un notable cambio. Las influencias externas que vienen de otros países, la incorporación definitiva de la mujer al mundo laboral, el aumento del poder adquisitivo y la “cultura gastronómica” desarrollada [...]
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Marketing para nuevas aperturas

Siempre que se abre un nuevo restaurante, sobre todo si está en calle, es imprescindible planificar una serie de acciones para darlo a conocer en el entorno y destinar una partida del presupuesto para tal  objetivo. Aquí vamos a desarrollar algunas notas sobre cómo afrontar el marketing promocional del punto de venta en su arranque. [...]
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Fórmula CoBranding: cuando uno y uno suman tres

La oportunidad que ofrece la fórmula CºBranding, ideada para rentabilizar y optimizar la máximo los recursos de dos negocios integrados en un mismo espacio, y el entusiasmo y visión de negocio de Roberto Trigas han hecho posible que la tradición de taberna española por excelencia, LIZARRAN se una a la explosión de sabores milenarios [...]
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El comportamiento de los diferentes tipos de consumidores y la reacción de las marcas ante la crisis

Después de un exhaustivo estudio mediante entrevistas etnográficas en 17 países del mundo, cuyas conclusiones se han contrastado con entrevistas cuantitativas realizadas a 1.000 personas por país, se identifican cuatro grupos distintos de consumidores, tanto en España como en el resto de países. Cada grupo se ve afectado de una manera distinta ante la crisis, y [...]
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