Archivo de tags emprender
Financiación directa a partir de Junio
El Gobierno autoriza al ICO a conceder financiación directa a PYMES y autónomos a partir de junio
El acuerdo forma parte de una serie de medidas para agilizar el funcionamiento del Instituto de Crédito Oficial que se incluyen entre las que han alcanzado un amplio [...]
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¿Cómo montar un restaurante? (II): El Plan de Negocio
Una vez que tenemos una ubicación localizada según los parámetros que hemos visto en el apartado uno (¿Cómo montar un Restaurante? Local), debemos ponernos a hacer números.
Normalmente lo aconsejable es realizarlos antes de ponernos a negociar las condiciones de arrendamiento, de esta manera podemos negociar con cierto conocimiento de causa y el rigor de haber [...]
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ExpoFranquicia: COMESS GROUP participa en la Feria de Franquicias de Madrid
Cómo cada año, COMESS GROUP participa en la Feria de Franquicias de Madrid: EXPOFRANQUICIA.
Con un Stand de 64 m2 y todo el equipo humano de del Departamento de Expansión, estaremos a la disposición de los emprendedores que deseen acercarse al certamen para aclarar dudas y explicar cada una de nuestras marcas LIZARRAN, CANTINA MARIACHI, [...]
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Franquicias y Restaurantes I: viabilidad del concepto
En este y sucesivos post trataremos de mostrar el valor añadido que supone la vía de abrir un restaurante siguiendo el método de franquicia frente abrirlo uno por su cuenta, “aunque se sepa de restauración o se haya trabajado en un restaurante toda la vida”.
En este primer apartado hablaremos de lo más básico y fundamental [...]
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Montar tu restaurante: ejemplo de Espíritu Emprendedor
Hace unos meses nuestro multifranquiciado de Lizarran en Andalucía (con 4 locales en la zona de la costa del sol) Miguel Jiménez me pidió que le contara un poco de Lizarran en EEUU. Pasado un tiempo me comenta que va emprender un viaje de 45 días por todo EEUU con todos los miembros de su [...]
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En Noviembre de 2009 creamos “Si Montas Tu Restaurante”, el primer blog [...]
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Entrevista con Mark Maheu, franquiciado de Lizarran Kinepolis (Madrid)
Mark Maheu, emprendedor de 34 años, será el gestor del establecimiento Lizarran abierto en la localidad madrileña de Pozuelo, concretamente en el centro de ocio Kinepolis, con 300 metros cuadrados de superficie y un aforo de casi 100 personas. Hoy le entrevistamos para conocer por qué se decantó por esta marca.
En primer lugar, ¿por [...]
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¿Qué cualidades debe tener un encargado de restauración?
Uno de los factores más complejos al abrir un negocio de restauración es seleccionar al equipo adecuado. Dentro de ellos la figura del encargado es clave ya que se convertirá en la piedra angular de la gestión de nuestro restaurante.
He aquí unas claves sobre las funciones de un encargado:
El Encargado será el responsable del buen [...]
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Los diez mandamientos de Gestión para 2010
Son tiempos de cambios y de adaptación, nuevos e ilusionantes retos de gestión de nuestros negocios se imponen hoy como claves del éxito.
Una de las mejores consultoras de Europa ha publicado, reciéntemente, este listado de las diez claves de la empresa española para el 2010:
LIDERAZGO 2.0
Implantación de nuevos modelos de liderazgo en la gestión de [...]
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14 de Mayo – Discovery Day