Archivos por categoría: Miscelánea

Lizarran recibe el premio a la paella más rica en Nueva York

El 7 de junio se celebró en Manhattan el 2º concurso de Paellas de New York, evento que realiza la Bodega El Coto (Rioja) y en el que participan sus clientes afincados allí. Se celebra en una carpa situada en una playa artificial que han construido bajo el Puente de Brooklyn. Se entregaban varios premios (a [...]
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Jazz Nights @ Lizarran

JAZZ NIGHTS @ LIZARRAN Terrazas de Porto Pi, Planta Superior, Palma, 971 403 358 CADA JUEVES / THURSDAYS 21:00 – 23:00 Palma de Mallorca tiene un nuevo local donde escuchar Jazz de calidad. El jueves 22 de abril el Bar Restaurant  LIZARRAN, en la parte superior de las Terrazas del Centro Comercial Porto Pi, comenzará a ofrecer [...]
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Medir y Controlar el Coste de la Materia Prima

¿Qué es el Coste de  Materia Prima? El Coste de Materia Prima (CMP) es el coste total de los ingredientes y los componentes que se necesitan para hacer el producto terminado. Incluye los alimentos, las bebidas y otros artículos que pudieran venir preparados para vender. El CMP generalmente se compara con las Ventas Netas en un tanto [...]
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Felices Fiestas

Desde Comess Group felicitamos la navidad a todos los usuarios del Blog y os deseamos: A los que con vuestros locales conseguís hacer felices a mucha gente en estas fechas tan entrañables, que todo ese esfuerzo se vea recompensado en vuestro negocio y a los que estéis pensando embarcaros durante el 2010 en la fantástica aventura [...]
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Tiempo de Audaces

Comess Group va a acabar este año 2009 habiendo cumplido sus objetivos de desarrollo. Una empresa como la nuestra, que vive de  la notoriedad de sus marcas, no puede dejar de crecer, nuestros franquiciados esperan de nosotros que cada ejercicio seamos más ya que con ello ganamos marca, fuerza de negociación con proveedores, liderazgo y distanciarnos [...]
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Decálogo del escanciador

A los muy lizarraneros nos resulta familiar la silueta de un escanciador echando sidra, sin duda porque casi todos lo hemos hecho infinidad de veces, sin embargo hay muchos detalles que hacen que este ejercicio se practique correctamente o, por el contrario, con vicios y defectos que tienen un resultado negativo, tanto en el resultado [...]
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