Archivos por categoría: Interés general
Franquicias y Restaurantes IV: el apoyo al Franquiciado
Hablamos hoy de uno de los factores más importantes en la relación franquiciado-franquiciador:
El apoyo recibido y percibido por el franquiciado.
En Comess Group concretamos este servicio en los siguientes niveles:
Apoyo de expansión en la búsqueda y selección de local, así como el análisis técnico y de negocio.
Coordinación del proceso de obras y trámites de apertura del [...]
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Franquicias y Restaurantes (III): La formación de personal estandarizada
“Hemos de partir de la base de que no nos consideramos un “bar” o “restaurante” como otros. Debemos sentirnos diferentes, pertenecientes a una marca, y sabedores de que trabajamos igual y bajo el mismo rótulo en todos nuestros restaurantes”.
“Mientras dure la formación inicial vamos a dedicar tiempo a favorecer las relaciones entre todos nosotros, todo [...]
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Franquicias y Restaurantes II: el desarrollo del Concepto de Negocio
En el anterior post en el que hablábamos de la viabilidad del concepto poníamos hincapié en que una de las principales ventajas de la franquicia es que presentaban una idea de negocio cuyo éxito y aceptación ya estaba probada. No obstante esta no es, ni mucho menos, la única ventaja que un emprendedor que elige [...]
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Jornadas de la Sidra: ejemplo de promoción
En esta ocasión queremos mostrar un ejemplo real que se va a llevar a cabo en uno de nuestros locales, concretamente en el LIZARRAN de la céntrica calle de Trajano en Sevilla.
Como ya hemos comentado en el artículo de este blog que se refiere al marketing para nuevas aperturas, realizar acciones promocionales constantes que nos [...]
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¿Por qué UNA FRANQUICIA? Lógistica (II)
El míércoles 24 de Febrero se celebrará una jornada organizada por Conway y la Asociación Española de Franquiciadores. Los interesados en asistir pueden ponerse en contacto con nosotros.
¿Por qué un gran Grupo Franquiciador decide colaborar con un Operador Logístico?
El objetivo principal de una empresa franquiciadora es conseguir tanto la homogeneidad de imagen en sus locales [...]
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¿Por qué UNA FRANQUICIA? Lógistica (I)
Con la colaboración de los integrantes de los diferentes departamentos que trabajan en Comess Group para el franquiciado, iremos descubriendo cada uno de los elementos que diferencian , sustancialmente, una franquicia de restauración de restaurantes tradicionales.
Uno de los más importantes elementos a los que nos referimos es la existencia de un OPERADOR DE LOGÍSTICA [...]
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Ley Antitabaco 2010 en Restaurantes
El Ministerio de Sanidad y Política Social prohibirá fumar en todos los espacios públicos cerrados, locales de ocio y restaurantes en 2010.
Actualmente está permitido fumar en restaurantes y bares de menos de 100 metros cuadrados, que suponen el 80%, con lo que los efectos prácticos de la Ley son muy limitados. Sólo 40.000 de los [...]
El proceso de franquicia: ¿Qué analizar antes de unirse a una Red de Franquicias?
Ya se ha hablado en diferentes medios de la importantica que tiene la existencia de un proceso cuando estamos evaluando nuestra incorporación a una red de franquicias.
Es desde luego importante para el futuro franquiciado ya que le ayudará a seguir todos los pasos necesarios para acertar en la elección de la franquicia ideal para él, [...]
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La franquicia y la familia
En el año 2003 Victoria e Iván, un joven matrimonio de Alicante abrieron las puertas de su primer Lizarran en Denia, unos años más tarde, en 2007 abrieron su segundo establecimiento en la localidad de Ondara (Alicante).
Poco a poco han ido cumpliendo su sueño de crecer como empresarios pero también como familia. Hemos querido hacer [...]
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¿Como montar un restaurante? (I): Local