Inauguración de un Lizarran especial

El Lizarran del C.C. Moraleja reabre sus puertas para seguir satisfaciendo la demanda de pinchos en la zona norte de Madrid. Además, este local es especial porque servirá como “centro de operaciones” de la compañía; en él se impartirán:

• Las formaciones de franquiciados para la pre-apertura de un nuevo local;
• Las presentaciones cuatrimestrales de nueva carta
• Otros eventos corporativos de apoyo al franquiciado.

Para estos primeros meses, (y ya que Lizarran La Moraleja albergará las actividades anteriormente descritas) Comess Group quiso confiar en personal del Staff del Departamento de Operaciones para la gestión directa del establecimiento. La persona responsable elegida fue Cristian Calderón, Supervisor de Málaga, Cádiz y Almería, que ha tomado las riendas de Lizarran Moraleja lleno de ilusión y buenas ideas para este proyecto.

Para Cristian, el cambio ha supuesto tanto “un reto personal como profesional” según sus palabras. La línea que sigue para Lizarran Moraleja es aplicar todos los pasos del “Espíritu Lizarran” y ofertar pinchos durante todo el día así como el menú del día orientado tanto a los visitantes del Centro Comercial como a todos los clientes que trabajan a diario en las empresas ubicadas en el Parque Empresarial de La Moraleja y Alcobendas.

Cristian nos comenta que durante el periodo estival, terminarán las mejoras proyectadas en el local referentes a pintura, mobiliario y renovación de maquinaria de cocina. Con estos cambios, sin duda, Lizarran Moraleja estará listo para desarrollar los programas de formación para los nuevos franquiciados de Lizarran que completarán allí el periodo de pre-apertura de sus locales, periodo al que Comess Group da una importancia vital dentro del proceso de inauguración de un nuevo Lizarran.

Lizarran Moraleja – C.C. Moraleja Green,
Av. De Europa, 13-15, 28108
La Moraleja – Alcobendas (Madrid)