Jornadas de Formación: Calidad en la Atención al Cliente

Lo que importa hoy en día no es lo que se vende, sino cómo se vende

Antonio Lamadrid y Elena Gutierrez

Antonio Lamadrid (Director de Avanze) y Elena Gutierrez (Responsable de Cuentas)

Avanze Marketing Consultores somos una empresa especializada en las áreas de Gestión Comercial y Marketing Estratégico en las empresas y con una línea de trabajo que se corresponde con la formación de equipos comerciales en habilidades de gestión que permitan el incremento del valor que reciben y perciben nuestros clientes.

Siguiendo las instrucciones de la Dirección de Operaciones de Comess Group, preparamos un contenido formativo adaptado al sector de la restauración y pensado para toda la estructura comercial de los Franquiciados de la cadena a nivel nacional.

Con el objetivo de testar la validez de los contenidos y del modelo formativo, en el mes de noviembre de 2009, presentamos el contenido del curso “Calidad en la Atención al Cliente” a todos los Supervisores de Comess Group, siendo validado por ellos en su adecuación a la estructura comercial de toda la franquicia.

El objetivo es comenzar en 2010 a impartir la formación y para ello, de acuerdo con las instrucciones de la Dirección de Operaciones, hemos organizado unas jornadas de presentación que estamos impartiendo en estos momentos en las principales plazas del grupo a nivel nacional.

En estas jornadas nuestra actividad se concentra en la presentación de los objetivos formativos, de las ventajas de la formación comercial especializada y en la oportunidad de cubrir el coste de la misma con las ayudas que todas las empresas disponen a estos efectos gracias a los fondos de la Fundación Tripartita. Estos fondos permiten compensar, en función del número de trabajadores inscritos en cada empresa en el año anterior, el importe de la formación (en parte o en su totalidad, dependiendo de cada empresa) descontando el coste de las cuotas de los seguros sociales. Es una oportunidad que es beneficioso aprovechar y que, de no hacerlo, se pierde y no se puede aprovechar al año siguiente.

Los contenidos que presentamos inciden de manera especial en la potenciación y el desarrollo de determinadas habilidades, tales como las siguientes:

  • Psicología de la venta.
  • Habilidades de relación interpersonal.
  • Inteligencia emocional y empatía.
  • Resolución de objeciones.
  • Potenciar la venta cruzada.
  • Habilidades de comunicación.
  • Trabajo e interacción en equipo( el cliente lo percibe).
  • Creación de un buen ambiente de equipo.
  • Adelantarse a las necesidades de los clientes.
  • Sorprender, ofrecer por encima de las expectativas.
  • Cómo diferenciarnos de nuestra competencia.
  • Aportar valor al objeto de nuestro negocio.

Estas habilidades permiten complementar y acrecentar la calidad que perciben nuestros clientes y que fomenta que seamos valorados y reconocidos como una alternativa de valor para sus opciones de consumo.

En estos momentos hemos llevado a efecto tres presentaciones en Alicante, Madrid y Zaragoza. Tenemos pendientes otras tantas en Baleares, Barcelona, Tarragona y Canarias, antes de poder completar el total del territorio nacional. Creemos que la aceptación de nuestra propuesta formativa está siendo valorada y reconocida y que, a lo largo de los meses de mayo y junio podamos comenzar la impartición de los cursos a todos los franquiciados, responsables y personal comercial de todos los restaurantes de Comess Group en España.  Para Avanze va a ser un verdadero placer aportar nuestras experiencias, conocimientos y visión del mercado con profesionales a los que reconocemos su importante valía. Desde aquí queremos agradecer a la Dirección de Operaciones de Comess el que se nos haya brindado esta oportunidad.

En Avanze ponemos el acento en las personas, en los equipos de trabajo, en quienes aportamos valor al cliente, que es el verdadero objeto de todos estos trabajos.

Antonio Lamadrid
Socio Director.
AVANZE MARKETING CONSULTORES.

CALIDAD EN LA ATENCIÓN AL CLIENTE EN LA RESTAURACIÓN
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