Jornadas de la Sidra: ejemplo de promoción

yogui-asturianoEn esta ocasión queremos mostrar un ejemplo real que se va a llevar a cabo en uno de nuestros locales, concretamente en el LIZARRAN de la céntrica calle de Trajano en Sevilla.

Como ya hemos comentado en el artículo de este blog que se refiere al marketing para nuevas aperturas, realizar acciones promocionales constantes que nos sitúen en boca de todos es sumamente importante cuando manejamos un negocio de restauración.

La acción consiste es realizar unas Jornadas de la Sidra en las que se ha invitado a clientes con el objeto de explicarles la elaboración, cómo se escancia y sobre todo que practiquen. (Podéis ver más información en el artículo referido al decálogo del buen escanciador)

Para hacer realidad esta acción hemos llevado a cabo las siguientes gestiones coordinadas entre los distintos departamentos de la empresa:

  • Nuestro Departamento de Compras consiguió la aportación del proveedor de sidra a cambio de poner su publicidad en el local.
  • El Departamento de Marketing está preparando unos libretos donde el proveedor explicará desde que tipo de manzana usan hasta como se escancia.
  • Contamos también con el apoyo de nuestro compañero del Departamento de Formación José Luis Mellis ya que nadie como él para transmitir ilusión, y el espíritu de Lizarran y para dar vida al evento.
  • Los invitados los captamos a través de invitaciones personales, inscripciones en el local y a través de Facebook.

escanciar

Las fechas serán del 4 al 6 y del 11 al 13 de mayo. Se dará una pequeña charla de 19:00 h a 21:00 y luego nuestros clientes escanciaran, beberán y les ofreceremos algo de picar.

La mejor promoción es la que el cliente se lleva en modo de recuerdo a casa puesto que ha vivido una experiencia, ha aprendido algo y sin duda lo rememorará y comentará en su entorno.

Desde aquí nuestra felicitación a nuestros compañeros Estanis y Anabel, por la idea, la organización y el empuje que han hecho realidad este evento!

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